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　　李加兴 洪濑鸡爪（中国）有限公司董事长、南安洪濑味道食品有限公司董事长、泉州风味小吃同业公会副会长、东方国学研究院副院长、福建上止正国学馆副馆长、南安市“九八空降兵战友”联谊会会长 　　16岁，没有闽南人传统的“成人礼”仪式，也没有更多的精神准备。家道贫寒的李加兴，带着“人这一生应该怎么活着”这种类似人生哲学的问题，从菁菁校园，一脚踏入了复杂的社会系统。像大多数早早投身社会，后来都取得傲人成就的企业家一样，他带着朴素的改变家庭命运的想法，离开家乡来到亲戚的厂里打工。信奉天道酬勤的李加兴，像海绵吸水一样地学习，每天坚持干活14个小时。每次上班犯困，就用冷水洗头洗脸，让自己保持高度的清醒。这个举动让他的亲戚百思不得其解，他那句“我不是为了工作而工作，而是为了成长而工作”，让亲戚老板暗暗吃了一惊，并肯定这个“略带憨劲”的年轻人，假以时日定成大器。 　　两年后，时逢国家空降特种兵招募，这给了一心怀抱企业家梦想的李加兴另一个成长和锻炼的机会。军人的纪律观念，军营的励志生涯，以及做事业必需的身体素质，让他清醒地意识到，机会难得。他毫不犹豫地应征入伍，并主动放弃了去江苏苏州当消防兵的机会，提出了到湖北广水——训练条件苛刻、要求严格得多的空降特种部队，理由居然是“为了多锻炼自己”。 　　这样的李加兴成了南安别具一格的青年。在部队中，他不断获得荣誉，很快成为优秀士兵，并入了中国共产党。1998年南方的特大洪灾，李加兴和他的战友们，星夜奔赴灾区，在湖北仙桃、洪湖奋战了整整两个多月。他们白天忙着救灾，深夜就睡在了抗洪大坝上。身边是汹涌的江水，头顶是浩瀚的星空。“问苍茫大地，谁主沉浮？”无数次与死神擦肩而过，李加兴又一次在自然与人生的边缘，思考起人生哲学的问题。 　　这段经历更加笃定了他“励精图治闯商海，不废江河万古流”的人生志向。 　　退伍回到了家乡，各方面表现优异的李加兴，没有按照常规的发展路径，接受当地政府的安排。心中燃烧的梦想，始终激励着他要做不一样的自己。 　　“一爪定江山” 　　都说南安人踏实而智慧，能把大事业从小干起。李加兴就是鲜活的“这一个”。结束了军旅生涯，他并没有立刻展开大刀阔斧的事业征程，而是用一段时间细细地观察，慢慢决定自己未来的事业方向。刚开始，他一头扎进菜市场里，事无巨细地帮助老板处理鸡、鸭、鹅等家禽业务，从称

　　“洪濑”最早见载于晋代，发源自晋江东溪枝流，汉方草药配合卤味食品，达到健康美味二合一。洪濑卤味的鸡爪、鸭爪、鸭翅、鸭脖都是非常美味的。鲜香萦绕着嫩滑的鸡鸭肉，层层渗透，将味道深入骨髓，深入到肉质的每一层细胞，味厚醇香。咬下去，外皮滑娕的口感间带着一丝韧劲，继续嚼下去，里面的每一寸鸡肉都已完全被醇厚的卤汁味渗透了。鲜娕QQ的口感，一点也不油。连骨头也不能放过，口齿留香，回味……

本公司预祝广大新老客户双节快乐，阖家欢乐！

洪濑鸡爪（中国）有限公司创于1982年，以注册商标“洪濑鸡爪”为公司核心品牌. 公司主要生产鸡爪为主的酱卤系列产品。是一家集产品生产、研发、连锁、代理，管理经营为一体的现代化卤味企业。

泉州除了风景优美，还有各种特色的美食，之前也和大家介绍了好几款了，今天要和大家说的也是泉州有名的小吃之一洪濑鸡爪。不仅风靡了泉州二十多年了，甚至在福建乃至全国也是很有名气的。

鸡爪，对于泉州来说并不陌生，从几个月前抖音爆红的柠檬鸡爪，再到无骨鸡爪。鸡爪这道美食，入口香辣，满满胶原蛋白，q弹劲道。

洪濑鸡爪（中国）有限公司预祝广大新老客户新年快乐！万事大吉！合家欢乐！财源广进！恭喜发财！

洪濑鸡爪（中国）有限公司创于1982年，以注册商标“洪濑鸡爪”为公司核心品牌. 公司主要生产鸡爪为主的酱卤系列产品。是一家集产品生产、研发、连锁、代理，管理经营为一体的现代化卤味企业。